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Se laisser tenter par la Pizza Breakfast !

On vit dans un monde dans lequel, en tant que femme, tu peux te faire baiser 3 fois par jour.

Tel un repas journalier, tu peux te faire consommer à ta guise, à la guise d’un autrui en demande de combustible qui lui manque et que tu possèdes.

D’un jour à l’autre, le manque varie. Se transforme. Paroxysme de la cyclothymie, les besoins changent telle une météo printanière capricieuse.

On vit dans un monde ou les hommes ont besoin de désir. D’une femme qui prend soin d’elle. Colore ses ongles. Boucle ses cheveux. Sent un parfum subtilement sélectionné par sa personnalité éloquente. Une femme qui porte des talons et une bouche colorée. Assume son corps et n’a pas peur de le montrer.
Et pourtant, on vit dans un monde ou ces mêmes hommes exigeants arrivent en short à un premier rendez-vous.

On vit dans un monde ou le corps est un instrument.

Bien loin d’une salle de concert ou d’une église.
Bien loin du talent et de la magie des doigts, tu diffuserais une mélodie sans pareille, originale et claire. Evidente et douce. Au contact de l’autre.
Mais non. Le corps est un jouet. Il s’utilise, se casse, se brise, se déchire. Il attise la jalousie dès lors qu’il est prêté. Il perd de son intérêt dès lors qu’il est découvert de son emballage festif.

On vit dans un monde ou tu rentres de soirée après avoir été charmée, touchée, désirée, dévorée des yeux, sentie, invitée.

Et puis, d’un coup, tu laisses un inconnu au pied d’un Uber à 4h du matin parce que son comportement a changé au bout de la rue.
Le vent a tourné. Mais quand ? Pourquoi ?

On vit dans un monde ou après une nuit de désir virtuel, ou le ghosting ne frappe pas à ta porte, on t’explique que l’attirance n’est pas au rendez-vous.

Et puisque la technologie te le permets, tu compares deux captures d’écran séparée de 12h. Oxymore. Allégorie de la bipolarité.
Tu décides d’abandonner l’incompréhension pour ne pas perdre ton propre équilibre.

On vit dans un monde ou tu ne peux plus te fier aux signaux.

Contrairement aux codes de la route, ils ne sont pas rédigés dans un livre.
Pas gravés dans le marbre tels des commandements.
Cette signalétique est arbitraire et adaptée librement. A chaque coin de rue, il te faudra soigneusement analyser les angles même si les feux sont verts.

On vit dans un monde ou les lendemains sont difficiles.

Pris d’une culpabilité erronée et inutile, nous devenons bancals. Fragiles.
Ces matins-là, je comble mes manques par une nourriture terrestre bien plus délicieuse que la soirée de la veille.
Découvrez la Pizza Breakfast !

Elle s’adapte avec différents légumes et c’est un excellent moyen de les cacher à vos gamins ! Avec sa couche de bacon et de fromage, cette pizza courgette, on y voit que du feu !
Vous pouvez la réaliser avec d’autres légumes. Je l’ai d’ailleurs réalisé avec de la patate douce lors de la Foire Européenne de Strasbourg ! Un vrai succès … Cette pizza est très gourmande, meilleure et moins calorique qu’une pizza traditionnelle.



C’est aussi un excellent brunch/breakfast. Mais bon, les brunchs et moi, c’est une grande histoire d’amour, je ne suis plus très objective …

Il vous faut (pour une pizza)

– Une courgettepizza breakfast
– 3 pommes de terre moyenne
– 1 œuf
– 3 c à s de farine de riz complet
– 100 gr de mozzarella râpé
– 100 gr de cheddar râpe
– 7 tranches de poitrine fumée
– 5 œufs
– 2 cébettes
– Sel
– Poivre du moulin

La préparation

Râpez la courgette et les pommes de terre pelées. Ajoutez un peu de sel, mélangez et laissez dégorger une petite demi-heure.
Pressez le mélange avec vos doigts, afin de supprimer l’eau. Égouttez bien.
Dans un cul de poule, placez le mélange de légumes, un œuf entier et la farine de riz. Mélangez bien et poivrez.

pizza breakfastRecouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Préchauffez votre four à 220°.
Répartissez l’appareil sur la plaque de manière à obtenir la forme d’une pâte à pizza pas trop épaisse.
Enfournez pour 20 minutes.

pizza breakfastLaissez tiédir. Retournez sur une autre feuille de papier cuisson et décollez celle de la première cuisson.
Posez à nouveau la pizza (à l’envers donc – sur sa nouvelle feuille de cuisson) sur la plaque.

Garnissez avec les deux fromages. Poivrez et cassez les oeufs sur le dessus.
Enfournez pour 15 minutes à 200°.

Pendant ce temps, faites cuire le bacon dans une poêle ou dans un bacon cooker comme moi.
NDLR: en 4 minutes, c’est parfaitement grillé au micro-onde, sans éclaboussure et ça se lave hyper bien même sans lave-vaisselle. Je l’aime d’amour !

Au moment de servir, ciselez les cébettes sur le dessus et émiettez le bacon.
Dégustez aussitôt !

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Réjane

Mammouth de la blogofood mention #connassehealthy. Rumine beaucoup et mange des graines. Gère mieux son frigo que son coeur, Call me #foodforlove

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